La Asociación de Avicultores de Hermosillo, respalda el lenguaje utilizado por la COFEPRIS en el documento “Respuesta a Ampliaciones y Correcciones” en el proyecto de modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-159-SSA1-2016, publicado en la página de la CONAMER el día 4 de julio de 2019; por considerar que la propuesta de modificación está basada en ciencia, minimiza el riesgo de entrada de microorganismos, mejora la inocuidad alimentaria, y disminuye el riesgo a la salud pública y al consumidor, dando certidumbre sanitaria en los procesos de producción, evitando efectos perjudiciales hacia los productores nacionales.