El proyecto de modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, tiene como objetivo establecer la clasificación y denominación del yogurt y los productos que se le asemejan o productos imitación, las especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas que deben cumplir y la información comercial que deben contener las etiquetas de los productos de fabricación nacional o extranjera y comercializados en territorio nacional

The project to modify the Official Mexican Standard NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, aims to establish the classification and denomination of yogurt and products that resemble it or imitation products, the physicochemical and microbiological specifications that must be met and the commercial information that must be contained in the labels of products of national or foreign manufacture and marketed in national territory