El Procedimiento para la Evaluación de la Conformidad tiene por objeto establecer la determinación del cumplimiento con la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas - Tequila- Especificaciones o la que la sustituya, y la conformidad con las Normas referenciadas, por parte de los usuarios autorizados de la Denominación de Origen “Tequila” (Propuesta Regulatoria). Comprende, entre otros, los procedimientos de muestreo, prueba, calibración, certificación y verificación para el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana en vigor o la que la sustituya y es aplicable a los sujetos obligados previstos en la mencionada Norma. El Procedimiento para la Evaluación de la Conformidad permite brindar certeza a las partes interesadas, tanto a los sujetos obligados como a las entidades encargadas de evaluar la conformidad, con respecto al cumplimiento de la NOM de la cual emana. Contribuye a que la propia regulación técnica alcance sus objetivos relacionados con ordenar el mercado y que prevalezcan los productos cuenten con las especificaciones contenidas en la regulación técnica.

The purpose of the Compliance Assessment Procedure is to establish the determination of compliance with the Official Mexican Standard NOM-006-SCFI-2012, Alcoholic Beverages - Tequila- Specifications or the one that substitutes it, and the compliance with the Referenced Standards, by part of the affected users of the Denomination of Origin "Tequila" (Regulatory Proposal). It includes, among others, the procedures for sampling, testing, calibration, certification and verification for compliance with the Official Mexican Standard in force or the one that replaces it and is applicable to the mandatory documents provided in said Standard. The Procedure for the Evaluation of Conformity allows to provide certainty to the interested parties, both the obligated subjects and the entities in charge of evaluating conformity, with respect to compliance with the NOM from which it emanates. Contribute to the technical regulation itself to achieve its objectives related to ordering the market and that the products prevail have the specifications contained in the technical regulation.