El objetivo es incluir el agua simple en el Plato del Bien Comer como la versión gráfica de la alimentación correcta. Lo anterior con el ánimo de dar congruencia con el contenido de los numerales  3.25 y 3.4 de la NOM-043-SSA2-2012, así como a facilitar tanto a los obligados como a la población, a identificar gráfica y rápidamente la necesidad de una hidratación saludable a través del agua simple.  El Plato es entonces la imagen base para el desarrollo de la política pública de educación, comunicación y concientización, pues supone que ello da mejor entendimiento y comprensión a los beneficiarios finales de la NOM: la población mexicana.

The objective is to include plain water consumption in the Eatwell Plate as the graphic version of a proper nutrition in accordance to the content of articles 3.25 and 3.4 of the Mexican Official Standard NOM-043-SSA2-2012. It also helps the full population to graphically and quickly identify the need of a healthy hydration by drinking plain water.  Therefore, the Plate is the basis image for the development of public policy in different fields such as education, communication and awareness because it is intended to provide a better understanding and comprehension to the final beneficiaries of the NOM: the Mexican population.