Comisión Federal de Mejora Regulatoria – COFEMER Presente. Sandra María Cristina Herrero Cagigas.- En mi carácter de apoderada legal de la Asociación Mexicana de Empresa Evaluadoras de la Conformidad, A.C. denominada de ahora en adelante “AMEEC”, según acta número 31,673 de fecha siete del mes de agosto de dos mil siete, pasada ante la fe de notario público número 193 del Distrito Federal, Lic. Pascual Alberto Orozco Garibay, me permito hacer referencia al anteproyecto de regulación identificado o denominado "ACUERDO POR EL QUE SE MODIFICA EL DIVERSO POR EL QUE SE DETERMINAN LOS ADITIVOS Y COADYUVANTES EN ALIMENTOS, BEBIDAS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, SU USO Y DISPOSICIONES SANITARIAS, PUBLICADO EN EL DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACIÓN EL 16 DE JULIO DE 2012”. Respaldamos la publicación de este documento actualizado, considerando que incluye la actualización de las denominaciones de los productos lácteos que contienen las normas oficiales mencionadas, tal como se reviso en las sesiones de trabajo para conformar el documento final. Que la expedición de dicho Acuerdo, constituye una medida de protección a la salud de la población, mediante la cual se garantiza la condición idónea de los productos destinados al uso o consumo de las personas, a través del adecuado control de los aditivos que intervienen en su elaboración por esta industria; Que nuestro campo de la industria de los alimentos y las bebidas se encuentra en evolución continua, por lo que es necesario adaptar las acciones tomadas, orientadas a la protección de la salud de la población, que al mismo tiempo eviten el rezago de nuestro país en dicho campo y pueda mantener actualizado nuestro catalogo de Aditivos y Coadyuvantes en el Ámbito internacional. Agradeciendo de antemano la atención y quedando a las órdenes. Atentamente Ing. Sandra María Cristina Herrero Cagigas Apoderada Legal