En razón de la publicación con fecha 16 de julio de 2012 que fue emitido en el DOF, el Acuerdo por el que se modifica el diverso por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias y su modificación publicada en DOF el 05 de septiembre de 2013 y considerando publicaciones de las siguientes NOM´s: -NOM-155-SCFI-2012 leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba (DOF 03-Mayo-2012) -NOM-183-SCFI-2012 Producto lácteo y productos lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba (DOF 03-Mayo-2012) -NOM-190-SCFI-2012 Mezcla de leche con grasa vegetal-denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba (DOF 31-Ago-2012). -Modificación NOM-243-SSA1-2010 Productos y servicios, leche, formula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba (DOF 26-Dic-2012), RESPALDAMOS la publicación del documento publicado en COFEMER el día 04 de agosto de 2015 de nombre 20150804124802_38365_ACDO_ADITIVOS_30_JUL_15_FINAL_vf300715, considerando que incluye las actualizaciones de las denominaciones correspondientes de los productos lácteos que contienen las NOM´s antes mencionadas, publicadas en DOF. Que la publicación de dicho Acuerdo, constituye una medida de protección a la salud de la población, mediante la cual garantiza la condición idónea de los productos destinados al uso o consumo de las personas, a través del adecuado control de los aditivos que intervienen en su elaboración por esta industria;  Que nuestro campo de la industria de los alimentos y las bebidas se encuentran en evolución continua, por lo que es necesario adaptar las acciones tomadas, orientadas a la protección de la salud de la población, que al mismo tiempo eviten el rezago de nuestro país en dicho campo y podamos mantener en constante actualización nuestro marco jurídico del Acuerdo de Aditivos y coadyuvantes en el ámbito nacional e internacional. ATENTAMENTE  Jennifer Daniel Chavero.  VP Normalización Sector Alimentos, Bebidas y Tabacos. CANACINTRA